Компания Migros запустила в Швейцарии инициативу «Save Food» (Сохраним продукты), в рамках которой нестандартные фрукты и овощи продаются по более низким ценам, чтобы сократить количество пищевых отходов и поддержать фермеров.
Migros запускает инициативу «Save Food» в Швейцарии
Швейцарская сеть супермаркетов Migros объявила о запуске новой инициативы по сокращению пищевых отходов в Швейцарии. Программа «Save Food» «направлена на то, чтобы побудить людей есть швейцарские фрукты и овощи, которые выглядят иначе, чем продукты, обычно представленные на полках», говорится в пресс-релизе Migros.
Кроме того, инициатива направлена на поддержку швейцарских фермеров и поощрение покупателей к более осознанному подходу при покупке продуктов. Продукты, не отличающиеся по качеству, но имеющие незначительные отклонения в размере или форме, будут продаваться по «привлекательной цене». Раньше такие овощи и фрукты не продавались и, возможно, выбрасывались.
Ассортимент «Save Food» Migros сначала будет представлен швейцарским картофелем, «идеальным продуктом, учитывая исключительно хороший урожай прошлого года». Затем супермаркет планирует расширить инициативу на другие продукты, такие как морковь, лук, яблоки и груши.
Более дешевые продукты помогают в условиях кризиса стоимости жизни
Согласно 20 Minuten, конкурирующий супермаркет Coop уже 13 лет предлагает аналогичную инициативу под брендом «Ünique». Например, груши с маркировкой «Ünique» стоят примерно в два раза дешевле обычных груш в Coop.
Более дешевые продукты в супермаркетах могут помочь семьям сэкономить деньги, в то время как другие расходы, такие как страховые взносы за медицинское страхование и арендная плата, продолжают расти по всей альпийской стране.