Колбаса Цунгенвурст

Три вещи, которые нужно знать об охраняемой в Швейцарии «кровяной языковой колбасе»

26 марта, 2022 My-Swiss 0

Бернская Цунгенвурст (Zungenwurst) — или «кровяная языковая колбаса» — традиционный деликатес из Берна, стала последним швейцарским блюдом, получившим статус охраняемого в ЕС. Защита не позволяет […]

Раклет

Правила раклета: Как приготовить одно из самых известных сырных блюд Швейцарии

Это один из самых известных экспортных товаров Швейцарии. Даже соседняя Франция полюбила его. Но если вы хотите заказать горячий раклет в холодное время года, будьте […]